Архив новостей

Александр Ильин и редакция The City готовят бранч в Доме Культур

27 октября в Доме Культур пройдет специальный дружеский бранч The City.

Всего запланировано три встречи с очень разными, но одинаково достойными спикерами.

Хозяин первого сета – ресторанный критик Александр Ильин. Он умеет не только виртуозно писать о еде – кулинария тоже его конек. Александр научит гостей готовить испанскую тортилью с картошкой и тайский том-ям.

Можно ли класть телефон в ресторане на стол? Куда деть сумочку? Кто оплачивает счет? Как феминизм влияет на этикет? Как определить, хороший ли ресторан по подаче напитка? Обо всем этом расскажет эксперт, консультант по современному этикету и деловому протоколу, основатель образовательного проекта «Про. ЭТИКЕТ», лектор университета «Синергия», Moscow Business School и радиоведущая Татьяна Баранова.

Третий сет проведет Виталий Калашников – москвовед и экскурсовод, автор исторической рубрики на телеканале «Москва 24». Он расскажет об эволюции московского общепита: от кабаков времени Ивана Грозного до фешенебельных имперских ресторанов. Какие места в Москве носят статус культовых, кто их создал и есть ли у них собственные городские легенды? Чем питались в пушкинскую эпоху и за какими деликатесами стояли в советских очередях? А еще можно будет узнать про достопримечательности Сухаревского квартала – «улицу красных фонарей», Сухареву башню и другие классные места (которых уже нет на городской карте)…

В любое время можно попробовать фирменный коктейль The City: кокосовое молоко, белый ром, перцовая настойка, сироп лемонграсса, лимонный сок и листочек лайма.

Начало: 12.00

Адрес: Сретенка, 25, м.Сухаревская

Регистрация на мероприятие по ссылке: https://dom-kultur.timepad.ru/event/1096724/?fbclid=IwAR3tX_mzbt8x7QjdBZQnp1j5PmRZReeXuwP5SGHmI6vtpv0z7ndXDWGTgNQ